Detection of pasteurized milk adulteration through official methods

Detecção de adulterações do leite pasteurizado por meio de provas oficiais

Autor

Mareze, Juliana

Marioto, Louise Rodrigues Mariano

Gonzaga, Natalia

Daniel, Gabriela Casarotto

Tamanini, Ronaldo

Beloti, Vanerli

Metadatos

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URI

http://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/1056

Colecciones

Semina: Ciências Biológicas e da Saúde