Antimicrobial activity of oregan and clove essential oils against some foodborne pathogens

Atividade antimicrobiona dos óleos essenciais de orégano e cravo frente a patógenos alimentares

Debiagi, Flavia

Kobayashi, Renata K.T.

Nakazato, Gerson

Panagio, Luciano Aparecido

Mali, Suzana