Determinação do valor nutritivo relativo (R.N.V.) de proteínas

Determinação do valor nutritivo relativo (R.N.V.) de proteínas

Author

Cecchini, Dirceu Estevão Rubens

Metadata

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URI

http://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/800

Collections

Semina: Ciências Biológicas e da Saúde