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Association of fruit intake and glycemic profile among adults and elderly quilombolas of the State of Goiás, Brazil: Fruit intake and glycemic profile

[ID 53973] ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS E GLICEMIA DE JEJUM ENTRE ADULTOS E IDOSOS QUILOMBOLAS DO ESTADO DE GOIÁS: ASSOCIATION OF FRUIT CONSUMPTION AND FASTING BLOOD GLUCOSE AMONG QUILOMBOLAS ADULTS AND ELDERLY IN THE STATE OF GOIÁS

dc.creatorCarvalho dos Santos , Renata
dc.creatorPereira Alves, Ana Gabriella
dc.creatorSebastiana Silva, Maria
dc.date2021-03-03
dc.date.accessioned2022-10-18T19:56:30Z
dc.date.available2022-10-18T19:56:30Z
dc.identifierhttps://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rbcs/article/view/53973
dc.identifier10.22478/ufpb.2317-6032.2021v25n1.53973
dc.identifier.urihttp://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/1367
dc.descriptionObjective: To associate the daily fruit consumption with anthropometric and biochemical profile of adults and elderly quilombolas of the state of Goiás, Brazil. Methodology: A cross-sectional study with 184 quilombolas over 20 years old. Demographic, frequency of fruit consumption, anthropometric, lipid profile and fasting glucose data were collected. Means between groups were compared according to fruit consumption and association between variables was performed by logistic regression. Results: The main inadequacies identified were waist-to-height ratio (67,9%) and hypercholesterolemia (47.8%). Daily fruit consumption was observed in 36.4% of the participants. The group with no daily fruit consumption had higher fasting glucose mean (p = 0.047) and higher prevalence of hyperglycemia (p = 0.022) when compared to the daily fruit intake group. Moreover, adults and elderly quilombolas without daily fruit consumption were 2.9 times more likely to present hyperglycemia when compared to the daily fruit consumption group (p < 0.05). Conclusion: Daily fruit intake should be encouraged among the quilombola population assessed for the prevention of the development of diseases related to hyperglycemia.en-US
dc.descriptionObjetivo: Associar o consumo diário de frutas com o perfil antropométrico e bioquímico de adultos e idosos quilombolas do Estado de Goiás. Metodologia: Estudo transversal com 184 quilombolas acima de 20 anos. Obteve-se dados demográficos, frequência de consumo de frutas, medidas antropométricas, lipidograma e glicemia de jejum. Realizou-se comparação entre grupos estratificado pelo consumo diário de frutas. Resultados: As principais inadequações antropométricas e bioquímicas encontradas foram relação cintura-estatura (67,9%) e hipercolesterolemia (47,8%). O consumo diário de frutas foi observado em 36,4% dos avaliados. O grupo que não consumia frutas diariamente apresentou maior média de glicemia de jejum (p = 0,047) e maior prevalência de hiperglicemia (p = 0,022), quando comparado ao grupo que consumia frutas diariamente. Além disso, os adultos e idosos quilombolas que não consumiam frutas diariamente apresentaram 2,91 vezes mais chance de possuir hiperglicemia (p < 0,05) em comparação ao grupo com ingestão diária. Conclusão: O consumo diário de frutas deve ser estimulado entre a população quilombola avaliada, visando a prevenção do desenvolvimento de doenças relacionadas à hiperglicemia.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal da Paraíbapt-BR
dc.relationhttps://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/rbcs/article/view/53973/33369
dc.rightsCopyright (c) 2021 Revista Brasileira de Ciências da Saúdept-BR
dc.sourceRevista Brasileira de Ciências da Saúde; v. 25 n. 1 (2021): Edição de Março 2021pt-BR
dc.source2317-6032
dc.source1415-2177
dc.subjectGrupo com Ancestrais do Continente Africano. Glicemia. Dislipidemias. Consumo de Alimentos.pt-BR
dc.titleAssociation of fruit intake and glycemic profile among adults and elderly quilombolas of the State of Goiás, Brazil: Fruit intake and glycemic profileen-US
dc.title[ID 53973] ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS E GLICEMIA DE JEJUM ENTRE ADULTOS E IDOSOS QUILOMBOLAS DO ESTADO DE GOIÁS: ASSOCIATION OF FRUIT CONSUMPTION AND FASTING BLOOD GLUCOSE AMONG QUILOMBOLAS ADULTS AND ELDERLY IN THE STATE OF GOIÁSpt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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