Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo
Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo
| dc.creator | Oliveira, Antonio Sérgio | |
| dc.creator | Silva, Rui Sérgio Ferreira da | |
| dc.date | 2004-12-15 | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-18T19:43:53Z | |
| dc.date.available | 2022-10-18T19:43:53Z | |
| dc.identifier | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/6353 | |
| dc.identifier | 10.5433/1679-0367.1983v4n14p433 | |
| dc.identifier.uri | http://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/710 | |
| dc.description | Commercial Cellulose was utilized for pretreatment of cassava for energy use. Am economic index proposed had shown that 1% (1,00 71. U/g) enzyme substrate relation conjugated with 8 hours reaction time could be recommended at the laboratory level. | en-US |
| dc.description | Utilização da Celulase comercial no pré-tratamento da mandioca para fins energéticos, uma vez que é conhecida a possibilidade de aumento na liberação do amido intracelular pelo rompimento da parede celular lignocelulósica. Um índice econômico proposto mostrou que a relação enzima-substrato de 1% (1,0071 UI/g) conjugada a um tempo de ação de 8 horas pode ser recomendada, pelo menos a nível laboratorial. | pt-BR |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual de Londrina | pt-BR |
| dc.relation | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/6353/5792 | |
| dc.rights | Copyright (c) 2016 Semina: Ciências Biológicas e da Saúde | pt-BR |
| dc.source | Semina: Ciências Biológicas e da Saúde; Vol. 4 No. 14 (1983); 433-438 | en-US |
| dc.source | Semina: Ciências Biológicas e da Saúde; v. 4 n. 14 (1983); 433-438 | pt-BR |
| dc.source | 1679-0367 | |
| dc.source | 1676-5435 | |
| dc.title | Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo | en-US |
| dc.title | Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo | pt-BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Artigo avaliado pelos Pares | pt-BR |
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