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Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo

dc.creatorOliveira, Antonio Sérgio
dc.creatorSilva, Rui Sérgio Ferreira da
dc.date2004-12-15
dc.date.accessioned2022-10-18T19:43:53Z
dc.date.available2022-10-18T19:43:53Z
dc.identifierhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/6353
dc.identifier10.5433/1679-0367.1983v4n14p433
dc.identifier.urihttp://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/710
dc.descriptionCommercial Cellulose was utilized for pretreatment of cassava for energy use. Am economic index proposed had shown that 1% (1,00 71. U/g) enzyme substrate relation conjugated with 8 hours reaction time could be recommended at the laboratory level.en-US
dc.descriptionUtilização da Celulase comercial no pré-tratamento da mandioca para fins energéticos, uma vez que é conhecida a possibilidade de aumento na liberação do amido intracelular pelo rompimento da parede celular lignocelulósica. Um índice econômico proposto mostrou que a relação enzima-substrato de 1% (1,0071 UI/g) conjugada a um tempo de ação de 8 horas pode ser recomendada, pelo menos a nível laboratorial.  pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Estadual de Londrinapt-BR
dc.relationhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/6353/5792
dc.rightsCopyright (c) 2016 Semina: Ciências Biológicas e da Saúdept-BR
dc.sourceSemina: Ciências Biológicas e da Saúde; Vol. 4 No. 14 (1983); 433-438en-US
dc.sourceSemina: Ciências Biológicas e da Saúde; v. 4 n. 14 (1983); 433-438pt-BR
dc.source1679-0367
dc.source1676-5435
dc.titlePré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativoen-US
dc.titlePré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativopt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtigo avaliado pelos Parespt-BR


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