Navegando por Autor "Rufato"
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Item Analysis to study the relationship between the chemical characterization of beers and the content of alpha acids present in two cultivars of hops(Universidade do Estado de Santa Catarina) Arruda, Ana Luiza; Soldi, Cristian; Agostini, Evelyn; Rufato, Leo; Rufato; Kretzschmar, Aike Anneliese