Ergonomic analysis of work in a home kitchen of a user with visual impairment
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Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
Resumo
Descrição
Daily activities need ergonomic analyses, especially when it comes to environments occupied by users with visual impairments. Thus, the aim of this article was to develop an Ergonomic Work Analysis (EWA) in a home kitchen of a user with visual impairment. For this, a methodology based on the steps of EWA was used. The results showed that: the activities performed demanded greater use of the cognitive aspect; the arrangement of equipment proved to be problematic and; the main equipment was incompatible with the user's anthropometric conditions. It was concluded that ergonomic tools are needed that absorb aspects such as spatial orientation and mobility.
As atividades diárias necessitam de análises ergonômicas, principalmente quando se trata de ambientes ocupados por usuários com deficiência visual. Assim, o objetivo deste artigo foi desenvolver uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET) em uma cozinha domiciliar de um usuário com deficiência visual. Para isso, utilizou-se uma metodologia alicerçada nas etapas da AET. Os resultados mostraram que: as atividades realizadas demandavam maior utilização do aspecto cognitivo; a disposição dos equipamentos se mostrou problemática e; os principais equipamentos apresentavam incompatibilidade com as condições antropométricas do usuário. Concluiu-se que são necessárias ferramentas ergonômicas que absorvam aspectos como orientação espacial e mobilidade.
As atividades diárias necessitam de análises ergonômicas, principalmente quando se trata de ambientes ocupados por usuários com deficiência visual. Assim, o objetivo deste artigo foi desenvolver uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET) em uma cozinha domiciliar de um usuário com deficiência visual. Para isso, utilizou-se uma metodologia alicerçada nas etapas da AET. Os resultados mostraram que: as atividades realizadas demandavam maior utilização do aspecto cognitivo; a disposição dos equipamentos se mostrou problemática e; os principais equipamentos apresentavam incompatibilidade com as condições antropométricas do usuário. Concluiu-se que são necessárias ferramentas ergonômicas que absorvam aspectos como orientação espacial e mobilidade.
Palavras-chave
Análise ergonômica do trabalho, AET, deficiência visual, casa, cozinha, ergonomic analysis of work, EAW, house, kitchen, visual impairment