Cereal bar with added chayote peel flour: physico-chemical and sensory characteristics among children

Barra de cereais com adição de farinha de casca de chuchu: caracterização físico-química e sensorial entre crianças

Cristo, Tatiane Wendler de

Rodrigues, Bruna Magusso

Santos, Nathália Medina dos

Candido, Camila Jordão

Santos, Elisvânia Freitas dos

Novello, Daiana