Acceptability and centesimal composition of foods developed with avocado pulp

Aceitabilidade e composição centesimal de produtos alimentícios desenvolvidos com polpa de abacate

Nunes, Edilene do Nascimento

Milagres, Regina Célia Rodrigues de Miranda

Fialho, Cristiane Gonçalves de Oliveira

Souza, Eliana Carla Gomes de